El público objetivo de un curso de conservación de alimentos puede incluir:
1. Emprendedores y pequeños empresarios: Personas interesadas en iniciar o mejorar negocios relacionados con alimentos procesados, conservas o producción artesanal.
2. Profesionales de la industria alimentaria: Cocineros, chefs y trabajadores del sector gastronómico que buscan ampliar sus conocimientos sobre técnicas de conservación.
3. Amantes de la cocina: Aficionados que desean aprender a conservar alimentos en casa de forma segura y creativa.
4. Productores agrícolas: Agricultores y productores interesados en agregar valor a sus productos mediante la transformación y conservación.
5. Estudiantes y académicos: Personas que estudian áreas como nutrición, gastronomía, biotecnología o ingeniería de alimentos.
6. Consumidores conscientes: Personas preocupadas por el desperdicio de alimentos o que buscan opciones más saludables y sostenibles para almacenar sus alimentos.
7. Entusiastas del autoconsumo: Individuos interesados en el autosuficiencia, huertos urbanos o prácticas de vida sostenible.
Este curso puede ser útil tanto para principiantes como para personas con conocimientos previos que buscan profundizar en técnicas específicas.